啊哈哈~無油無水乾煎，這個夠健康了吧~哈哈哈~味道口感好喜歡啊~
用料
| 雞蛋 |
幹煎溏心蛋的做法
取小鍋，打入雞蛋，弱火或中火均勻加熱到蛋白凝固，蛋黃凝固到自己喜歡的程度即可。
小貼士
1、我覺得蛋黃本身就有鹹味的所以就不再加鹽了，口味重的可以自行加點咯~
2、吃的時候可以直接摺疊成餃子形，就像吃了一個蛋黃餡的蛋白餃子哈哈~
3、不一定非要找小煎鍋，小奶鍋神馬的也都行的，只要底盤圓周小的鍋就OK~
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幹煎溏心蛋
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