不一樣的湯圓～脆皮湯圓

今天發這個湯圓的文章貌似有點晚了，我這個豬腦子，在抖音上發完忘記來著發啦，相信大家都已經吃完湯圓或者元宵了，祝大家元宵節快樂🏮🏮🏮🎉

用料  

不一樣的湯圓～脆皮湯圓的做法  

1. 買來的成品湯圓下鍋煮瘦，這個直接買成品湯圓就行，選擇湯圓只有一個要求，就是要買著帶著湯圓塑料託的湯圓！

2. 將煮熟的湯圓過一下冷水，在放回到湯圓託中，放入冰箱冷凍40分鐘！

3. 用冷凍湯圓的這段時間，處理一下巧克力，把巧克力先切碎！

4. 把切碎的巧克力，放入熱水中喝水融化，代可可巧克力比較好溶解，純可可不好溶解的話可以在裡面加入一些椰子油或者可可脂來幫助融化！

5. 巧克力融化好後，切一些喜歡吃的堅果碎，把冷凍40分鐘後的湯圓都插上冰糕棍！

6. 在融化巧克力裡面轉一圈，趁巧克力未凝固沾上杏仁碎！

7. 我用到的是杏仁碎，可食用玫瑰花瓣，杏仁片，大家也自己創意一下吧

8. 祝大家元宵節快樂！

9. 咬上一口，味道棒噠噠！