【絕美】椰子雞火鍋&韓式烤肉雙拼

【硬核】減肥期間的FREE-DAY！無主食，以新鮮肉類（雞、牛、豬）攝入為主。

吃好喝好，運動加倍！開心為大！

論鴛鴦不沾鍋的妙用ㅋㅋㅋ..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

【絕美】椰子雞火鍋&韓式烤肉雙拼的做法  

1. 【椰子雞火鍋】雞肉泡去血水，開啟椰青取椰汁和椰肉（切條）。鍋內加入椰汁、椰肉條、荸薺、鮮香菇、紅棗、枸杞、薑片煮開，撇去浮沫；倒入雞肉，撇去浮沫，十分鐘即可開吃。（先喝湯吃肉後涮鍋）

2. 【椰子雞蘸料】生抽+糖+小青桔+沙姜+香菜+蒜末+小紅椒，可以燒點熱油澆一下，蘸雞肉一絕！口味看自己喜好調整。

3. 【韓式烤肉】買好自己愛的肉肉，根據個人口味準備一些生菜、蘇子葉、泡菜、蒜片、杭椒等包肉材料即可。

4. 【韓式烤肉醬】一般買到的烤肉醬偏鹹，我會根據自己口味調些糖水+檸檬汁混合。

小貼士

1. 椰子雞火鍋儘量選擇鮮文昌雞或者童子雞，鮮嫩！
雞湯煮好先喝湯吃肉，鮮甜的掉眉毛！之後再加椰汁或水涮火鍋，丸子類親測不太合適，新鮮的蝦、鮑魚、豆製品、蔬菜挺搭的。

2. 韓國烤肉推薦試試蘇子葉包肉，能接受的人秒陷入它的魅力！奇特的香氣！再放上蒜片和青椒片，是愛情。

3. 如果家裡沒有烤肉醬，可以用韓式大醬+韓式辣椒醬+糖+蒜蓉，調一調。也很贊。

4. 鬆阪豬肉（豬頸肉）烤著吃也太絕美了吧！！！

5. 減肥期間還是要給自己一些“獎勵”的，記錄好每天的攝入，同時運動起來！！！