辣年糕芝士火鍋

幾乎是0失敗菜系喲，用砂鍋煮會更好吃喲。

用料  

辣年糕芝士火鍋的做法  

1. 燒水，先將年糕煮熟，撈起，放涼水中備用。

2. 將所有食材用水焯一下，然後撈起備用。

3. 在砂鍋中放入適量的水，煮開後放入辣白菜，辣椒醬，鹽，白糖等調味料。（按個人口味調）

4. 把焯過的食材都放入鍋中用小火煮。（注意：容易煮爛的起鍋前三分鐘放入）

5. 將芝士切碎。

6. 這時，鍋已沸騰，關火，將芝士碎撒在表面，既好吃又好看。