芝士年糕火鍋

一個人吃一餐溫暖的小火鍋(๑❛ᴗ❛๑)

用料  

芝士年糕火鍋的做法  

1. 準備湯底:放入辣醬，蒜（刀法。。。如圖），兩勺糖，還有拉麵裡面的辣椒粉包，加水煮開。

2. 備菜:我選了幾種自己喜歡吃的，火鍋嘛，內容任憑喜好。香菇和魚豆腐開水燙一下，年糕泡大概10分鐘，還有小青菜和玉米熱狗腸，一起放到我的小電鍋中。

3. 第一波:因為鍋有點小，拉麵放不下，所以要先吃一下 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ湯底有點寡淡，不是淡，是湯汁比較稀，其他的嘛還好。

4. 進入正題:加拉麵和芝士!煮開之後湯底很濃郁！超好吃！所以，雖然買芝士時候有點心疼，但是它是精髓所在啊。還有，香菇煮的越久越好吃！

小貼士

1.關於年糕:我吃的是年糕片，所以只用水泡了下，很容易軟糯，如果用夾心年糕，還是用熱水稍微燙一下比較好
2.關於蒜:加蒜還是有必要的，它的味道和辣醬很配，會讓湯汁的味道更豐富，不過如果放泡菜，可以適量減少
3.關於糖:我比較喜歡吃甜，所以放了糖。
4.關於圖.因為邊吃邊弄，拍照不到位，不過不影響美味
5.關於成本:全部材料費用30，吃到炸(◍ ´꒳` ◍)