用料
| 帶魚 | 1條 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香醋 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 老抽 | 半勺 |
| 開水 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 幹辣椒 | 少量 |
| 白酒 | 兩勺 |
做法圖片上傳
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小貼士
帶魚洗淨切好炸之前最好橫刀切一下 燉的時候好入味
倒入的開水要沒過帶魚
所有的調料根據自己口味而定 家常菜自己多嘗試就好 做法比較簡單
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家常菜之紅燒帶魚
食譜館
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