老人孩子都喜歡😍，零失敗，簡單易操作
用料
| 排骨 | 500克 |
| 薑片 | 10克 |
| 蔥段 | 3段 |
| 八角 | 1個 |
| 冰糖 | 25克 |
| 生抽 | 10克 |
| 紅燒醬油 | 10克 |
| 牛油果油 | 30克 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1湯勺 |
| 水 | 300克 |
紅燒排骨 小美的做法
準備排骨
![紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第2張]( "紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第2張")
把排骨放在主鍋5分鐘溫度50℃速度5進行清洗，清洗之後把排骨上的浮沫清水衝乾淨備用。
![紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第3張]( "紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第3張")
主鍋內放油蔥姜三分鐘，溫度120℃，速度小勺爆香，然後加入排骨，生抽，料酒，紅燒醬油，冰糖，桂皮，八角，蒜，水。時間60分鐘溫度100℃速度反轉小勺進行煮制。
![紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第4張]( "紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第4張")
出鍋裝盤，有沒有很想吃呢！那就趕緊做吧！歡迎晒圖哦！
![紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第5張]( "紅燒排骨 小美的做法步驟圖 第5張")
小貼士
家裡有老人的，喜歡排骨軟爛一些的，可以時間再久一點，80-100分鐘均可！歡迎晒圖哦😊！
