用料
| 鴨珍3個鴨腸半斤 鴨中翅6個鴨心10個 | 只 |
| 油 蔥 姜八角 辣椒幹 蒜頭 鹽 糖 雞精 醋 胡椒粉 |
紅燒鴨雜的做法
小貼士
愛吃鴨爪也可以加鴨爪，鴨翅是改刀的，味道很鮮美，老少皆宜，覺得清盤菜，被吃的乾乾淨淨的。
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紅燒鴨雜
食譜館
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