用料
| 五花肉 | 一大塊克 |
| 土豆 | 一個 |
| 姜適量 | 片 |
| 蒜適量 | |
| 青椒適量 | |
| 鹽 | 適量克 |
| 料酒適量 | 勺 |
| 生抽適量 | 勺 |
| 老抽適量 | 勺 |
| 冰糖適量 | 克 |
土豆悶紅燒肉的做法
五花肉、土豆、姜、蒜、青椒、冰糖準備好
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五花肉煮一下去血水撈出
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五花肉小火炒出油微黃撈出
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加入姜蒜炒香倒入五花肉翻炒
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料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒幾下
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加入土豆適量清水，青椒喜好新增，我是沒準備蔥所以換成了青椒😏，蓋上蓋子中火悶個8分鐘，大火收汁。
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香噴噴的紅燒肉可以開吃了，一口下去滿足了…
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土豆悶紅燒肉
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