蝦的營養很豐富 歷來被人們賦予各種做法 如果你喜歡味道稍重一些 紅燒也不失為一種好的嘗試
用料
| 海蝦 | 7只 |
| 紅辣椒 | 2個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 小蔥 | 2根 |
| 食用油 | 適量 |
| 鹽 | 2勺 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法
海蝦去腹部的腳 頭部尖尖刺剪一剪 然後中間切開或者煎開兩半(頭部不切) 看上去還是像完整的一隻蝦 同時去除蝦線
![紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第2張]( "紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第2張")
倒入適量的食用油 加入蒜 薑絲炒香
![紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第3張]( "紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第3張")
加入蝦 倒入蒸魚豉油 炒並半熟
![紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第4張]( "紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第4張")
加水 水量沒過蝦 煮大概4分鐘 加入紅辣椒 蔥白部分和2勺鹽 大概2分鐘後 收汁差不多時 放入剩下的蔥段 即可關火
![紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第5張]( "紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第5張")
擺盤 蝦頭全部朝中間 圍成一圈 調料全部放在中間位置 擺出來是不是很漂亮😊😊
![紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第6張]( "紅燒海蝦 美味的另一種選擇的做法步驟圖 第6張")
