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平底鍋肉餅

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平底鍋肉餅的做法步驟圖,平底鍋肉餅怎麼做好吃

我是麵食主義者,最愛做餅

用料  

豬肉
麵粉

平底鍋肉餅的做法  

  1. 先把麵粉發起來,大概兩個小時的樣子,我是一大早起來就揉好放在那裡不管它。

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  2. 把豬肉剁成泥,加入適量的味精,鹽,蔥,醬油,耗油,攪拌均勻,醃製半個小時。

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  3. 取出一塊麵團,擀成麵皮

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  4. 加入肉餡,包起來。

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  5. 平底鍋加熱,倒入一點點的油,把餅放進去,煎個五分鐘,翻過去再煎五分鐘。

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  6. 煎的時候,不要大火哦,容易焦

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  7. 出鍋嘍

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  8. 切塊裝盤

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