歡迎來到食譜館!
>
用料
平底鍋爐包的做法
麵粉加水和成麵糰備用
肉切丁加蔥姜調味料醃半小時以上
攪拌均勻
韭菜洗淨控水切細,加點油拌勻
裹上油是鎖住水分,再撒點鹽
有人說韭菜和肉分開包,我還是覺得肉和韭菜和一起比較入味些
平底鍋倒油,比炒菜稍微多一點,有褶的一面朝下,微黃時加麵粉水,就是麵粉加水和一起,蓋過爐包底多一點,然後中小火煎至靠幹水分
出鍋啦!
很美味,哈哈
圖文推薦
相關文章