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平底鍋爐包

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平底鍋爐包的做法步驟圖,平底鍋爐包怎麼做好吃

用料  

韭菜 1斤
豬肉 半斤
一勺
一勺
味極鮮 兩勺
蠔油 一勺
蔥姜 適量
普通麵粉 三碗

平底鍋爐包的做法  

  1. 麵粉加水和成麵糰備用

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  2. 肉切丁加蔥姜調味料醃半小時以上

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  3. 攪拌均勻

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  4. 韭菜洗淨控水切細,加點油拌勻

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  5. 裹上油是鎖住水分,再撒點鹽

    平底鍋爐包的做法步驟圖,平底鍋爐包怎麼做好吃 第6張
  6. 有人說韭菜和肉分開包,我還是覺得肉和韭菜和一起比較入味些

    平底鍋爐包的做法步驟圖,平底鍋爐包怎麼做好吃 第7張
  7. 平底鍋倒油,比炒菜稍微多一點,有褶的一面朝下,微黃時加麵粉水,就是麵粉加水和一起,蓋過爐包底多一點,然後中小火煎至靠幹水分

    平底鍋爐包的做法步驟圖,平底鍋爐包怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋啦!

    平底鍋爐包的做法步驟圖,平底鍋爐包怎麼做好吃 第9張
  9. 美味,哈哈

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