小雞腿大蝦烤時蔬｜空氣炸鍋版

這是一道懶人菜，小雞腿也可以換成你喜歡的食材，畢竟空氣炸鍋品牌不一樣，容量不一樣，所以食材用量以及調味都不可能一樣，料酒、鹽、黑胡椒的用量根據食材用量以及個人口味加。

用料  

小雞腿大蝦烤時蔬｜空氣炸鍋版的做法  

1. 準備好全部食材。
   1⃣小雞腿兩面各劃兩刀用薑片+料酒+生抽+一點點老抽【上色用】+黑胡椒粉+少許鹽醃製2小時以上，我習慣提前醃製一晚上；2⃣接著處理蝦，剪去蝦槍蝦鬚蝦腳，用少許料酒+薑絲+鹽醃製一會；3⃣貝貝瓜切成小塊；4⃣玉米切小段；5⃣大蒜橫切開；6⃣西蘭花洗乾淨摘四朵對半切開；7⃣聖女果洗淨瀝乾；8⃣接著把全部蔬菜類用一勺橄欖油+黑胡椒粉+鹽攪拌均勻。

2. 炸籃中先放入貝貝瓜，玉米，再放四個小雞腿在上面。

3. 烤20分鐘，取出翻面，給小雞腿表面刷一層蜂蜜。

4. 再放入西蘭花，大蝦，大蒜，聖女果

5. 烤10分鐘。

6. 取出堆滿了(ಡωಡ)hiahiahia

7. 一家三口，一大鍋，有肉有蝦還有菜，滿足！

小貼士

鹽的用量取決於食材用量。