用料
| 蛋白 | 大約70克左右 |
| 普通麵粉 | 100克 |
| 細砂糖 | 80克（太甜） |
| 食用油 | 大約50克左右，適量新增 |
| 奶粉 | 4勺（大約16克左右） |
| 老酸奶 | 適量 |
蛋白薄餅的做法
食用油、麵粉（過篩）、奶粉、老酸奶放一起攪拌
蛋白打發，細砂糖分三次加入，打發後放入步驟1，炒菜一樣攪拌，儘量不要消泡
烤箱160，15分鐘左右
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蛋白薄餅
食譜館
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