配方借鑑自不私藏麵包匠人的，貓舌餅，因為原方感覺很甜，所以糖的分量減少了很多，感謝不私藏的推送配方，真的很值得嘗試品嚐的小餅乾，閒暇的下午時光，幾塊小餅乾，配上一杯手衝咖啡，很是愜意。
用料
| 黃油 | 60克 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 糖粉 | 30克(10克、20克各一) |
| 蛋白 | 50克(25克兩份) |
| 低粉 | 50克 |
蛋白薄餅乾的做法
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蛋白薄餅乾
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