芝士焗番薯 簡單版

我是個芝士控，超喜歡和芝士有關的一切，披薩，焗飯，焗面，各種焗菜，只要和芝士有關，我都超愛，我們家的小朋友也很喜歡，但是做來做去，這道芝士焗番薯是做得最多的，因為材料簡單，做法也容易，你也可以試試哦！

用料  

芝士焗番薯 簡單版的做法  

1. 準備材料，番薯，馬蘇裡拉芝士，奶油(如果你家裡沒有奶油，也可以用黃油和牛奶)

2. 番薯切小塊隔水蒸熟，大火燒開後小火10分鐘左右就好(這個步驟不建議用微波爐，番薯會很乾)

3. 蒸熟的番薯用勺子壓爛，加入適量的奶油攪拌均勻，奶油不用很多，太多了會膩，我這裡用的是30多克

4. 攪拌均勻的番薯泥倒入烤箱專用的烤盤裡

5. 撒上馬蘇裡拉芝士，我這裡撒得比較多，因為我喜歡吃芝士，如果你不喜歡太多，可以下少一點。然後烤箱200度預熱5分鐘，烤20-25分鐘，烤至表面微焦就可以了，不用糾結時間

6. 這個就是烤好的樣子啦！不過稍微過火了一點，因為娃在鬧，我給忘記了，所以就烤過了，大家千萬別學我⊙﹏⊙

小貼士

如果家裡沒有奶油的，那你可以用黃油和牛奶，黃油切一小塊，大約10克，牛奶20-30克。