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🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球

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🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟

簡單好做,低卡飽腹哦! 本方可以做如圖9個左右芋泥球。

用料  

荔浦芋頭 250克
紫薯 2克
煉乳 15克
淡奶油/牛奶 40克左右
馬蘇裡拉芝士 適量
肉鬆 適量
麵包糠 適量

🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法  

  1. 荔浦芋頭

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 到筷子可以輕鬆扎透就好了

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 趁熱加入紫薯粉

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 煉乳

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 牛奶或淡奶油

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 用工具把芋頭碾碎

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 用刮刀碾壓翻拌,芋泥就做好了。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 準備好馬蘇裡拉芝士,肉鬆和麵包糠。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 取35克左右芋泥搓成球,按扁。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 包入馬蘇裡拉芝士

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 肉鬆

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 用裹蛋黃酥的手法裹起來收口揉圓。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 放進麵包糠裡滾兩圈。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 烤箱提前180℃預熱,同時做好9個芋泥球。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 送入烤箱180℃烤15分鐘。

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 證件照來啦!

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 趁熱吃拉絲好極啦!

    🍘芋泥腦袋進‼️拉絲芝士肉鬆芋泥球的做法圖解 做法步驟 第18張

小貼士

1.由於蒸芋泥中的水份會有不同,所以大家根據情況增減牛奶的量,只要芋泥不粘手或輕微粘手都是可以的,太溼了不好包哦。

2.馬蘇裡拉芝士提前拿出軟化後比較好包。

3.肉鬆也可以加點沙拉醬更好包。