微波爐版芝士焗番薯

用料  

微波爐版芝士焗番薯的做法  

1. 紅薯削皮，切片狀放在玻璃碗裡，倒入少量水，蓋上蓋子，開啟排氣孔，放進微波爐裡，高火煮十分鐘。

2. 把紅薯拿出來，倒進適量的牛奶（紅薯不幹不溼就好），用勺子把紅薯壓成泥。

3. 把兩片芝士撕成碎片鋪在番薯泥上，放進微波爐高火煮3分鐘。

4. 拌均勻，好吃。

小貼士

注意番薯不要太乾。