疫情成就了我的處女座 超級簡單快手~
用料
裡脊肉 | 250g |
青椒 | 3根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 個人口味 |
老抽 | 一勺 |
胡椒粉 | 少許 |
新會陳皮 | 一小片 |
蒜 | 可加可不加 |
燒烤汁 | 適量 |
家庭快手版【烤箱裡脊】的做法
裡脊肉切條 加入調料 提前醃製兩小時(更加入味哦)
醃好啦 ~ 後面加入胡椒粉
將青椒對半切開 再切小塊 / 牙籤沖洗 將青椒和肉串在一起 鋪上錫紙擺盤
最後一步 烤箱200度 預熱10分鐘 將備孕好的肉肉放進去 180-230 烤半小時 就可以出盤啦~ 是不是超級簡單呢趕緊動起來吧!
小貼士
牙籤一定要衝洗一下哦 避免烤焦
烤十五分鐘可適當翻轉 更加入味哦