煉奶小泡芙

略帶焦酥的外殼澆蘸奶香四溢的鷹嘜®煉奶，
一口一個下去，滿滿的都是幸福感～

用料  

煉奶小泡芙的做法  

1. 細砂糖、鷹嘜煉奶、鹽、油、熱水全部放入可加熱的碗中，放煤氣灶上小火加熱，並不停攪拌直至均勻。

2. 煮沸後加入全部麵粉，攪拌成團。

3. 等麵糰溫度降至不燙手時，加入雀巢鷹嘜煉奶、雞蛋。等麵糰溫度降至不燙手時，加入雀巢鷹嘜煉奶、雞蛋。

4. 麵糊裝入裱花袋中，均勻擠在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，200度上下火，中層烤30分鐘。

5. 泡芙烤好後，從烤箱中拿出放涼，淋上雀巢鷹嘜煉奶即可食用。