用料
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 水 | 160克 |
| 黃油 | 80克 |
| 糖 | 10克 |
| 鹽 | 1克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 淡奶油 | 適量根據自己喜好 |
基礎小泡芙的做法
配料水.黃油.糖.鹽放進鍋內燒開後轉小火把過篩好的麵粉一次加入攪拌均勻！
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第2張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第2張")
攪拌均勻後倒入容器中冷一會！溫的時候加入一個雞蛋攪拌均勻.然後在加入剩下雞蛋攪拌均勻後
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第3張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第3張")
.然後在加入剩下雞蛋攪拌均勻後！最好分3次加入雞蛋
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第4張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第4張")
攪拌好是這個狀態！
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第5張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第5張")
裝入裱花袋裡面用裱花嘴擠成一小朵花。
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第6張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第6張")
放進烤箱210度，烤10分鐘調為180度，烤15分鐘完全成金黃色即可。
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第7張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第7張")
這個是烤好的泡芙。
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第8張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第8張")
配上奶油味道好極了👏🏻👏🏻👏🏻
![基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第9張]( "基礎小泡芙的做法步驟圖，基礎小泡芙怎麼做好吃 第9張")
