番茄烤排骨

簡單又好吃～
還很高大上喲～

用料  

番茄烤排骨的做法  

1. 錫紙擺盤，新鮮排骨洗白白.

2. 蒜切片，均勻放在排骨上面.

3. 上番茄，番茄切好擺排骨上面，可以買硬一點的番茄.

4. 撒上鹽、橄欖油、黑胡椒、noci moscate（肉豆蔻粉）百度一下好像中文叫這個、迷迭香.

5. 放進預熱的烤箱，雙面烤，250度，20分鐘.

6. 二十分鐘後開啟烤箱，翻面再撒上鹽、黑胡椒，noci moscate、迷迭香，還是雙面烤，250度，20分鐘.

7. 最終效果，可以根據排骨上面肉的薄厚多翻幾次，多烤幾次。味道很不錯喲！

小貼士

排骨要新鮮的，烤出來肉質外脆裡嫩，noci moscate的味道很好.另外雞腿也可以這樣做！