操作簡單,原汁原味
用料
戰斧牛排 | 2塊 |
黑胡椒 | 適量 |
土豆 | 2個 |
洋蔥 | 適量 |
鹽🧂 | 適量 |
戰斧牛排🥩(烤箱)的做法
完全解凍的牛排,用廚房紙吸乾水份,黑胡椒鹽抹勻醃20分鐘(這款牛排買來就是自帶用少量鹽醃過的)
鍋加熱放油,放蒜,再放牛排🥩一邊煎兩分鐘即可
我的土豆是提前烤過15分鐘的,盤底刷油鋪好在加洋蔥,喜歡吃蒜的可以放上一起烤(土豆是用黑胡椒鹽,油醃過的、因為喜歡吃土豆、特意弄的😂)
放上牛排,烤箱上下火200度,烤10鍾即可
熟度看個人喜好,我喜歡7-8分熟左右(一不小心烤全熟了哈哈哈)
小貼士
每個人烤箱功率不一樣,注意觀🔥哦