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戰斧牛排配烤土豆
05-17
用料戰斧牛排一塊橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量羅勒碎少許土豆一斤胡蘿蔔兩根番茄兩個戰斧牛排配烤土豆的做法牛排均勻抹上橄欖油黑胡椒海鹽和羅勒碎。放冰箱冷藏室醃製半小時取出牛排,五分鐘後放入燒熱的煎鍋內煎上色...
戰斧牛排(家庭版)
02-20
用料戰斧牛排1塊洋蔥半個黑胡椒1勺鹽3克黃油或食用油15克迷迭香或香菜1根戰斧牛排(家庭版)的做法牛排放冷藏室解凍10小時左右,常溫解凍會影響牛排口感(據說)解凍後取出牛肉,用廚房紙吸乾血水吸乾血水不需要洗,洗了就碎了(牛排...
誘人戰斧牛排
10-18
用料牛排1塊300克黑胡椒粒適量橄欖油適量海鹽適量誘人戰斧牛排的做法戰斧牛排室溫自然解凍,將雪花鹽(海鹽的一種)和黑胡椒粒均勻撒在牛排上醃製20分鐘左右。不鏽鋼鍋不用放油加熱到冒煙後,把牛排兩面各煎2分鐘左右,側面煎...
香煎伊比利亞戰斧豬排@大祥哥來了
03-02
B站刷到大祥哥試吃伊比利亞戰斧豬排,看著太香啦,馬上下單買豬排,簡版復現~為什麼說是簡版呢。。因為大祥哥用的松露橄欖油、西班牙海鹽片,而我只有橄欖油和普通鹽。。不過味道還是很棒噠附上大祥哥的視訊連結:用料伊比利亞...
誘人的戰斧牛排
12-02
用料戰斧牛排1塊橄欖油少量海鹽適量黑胡椒適量黃油適量誘人的戰斧牛排的做法戰斧牛排從冷凍室拿出後化凍,不要水洗,會影響口感!擦乾血水,均勻塗抹海鹽和黑胡椒!醃製十分鐘!我用了小熊的涮烤一體機。先倒入適量橄欖油(無異味...
烤箱版 戰斧牛排
02-12
一直想自己做一次戰斧牛排,買到了戰斧,又因為各種原因耽擱了一直沒做,今天終於把ta搞定了……在低溫慢煮機跟美善品之間糾結……最後一個沒買,所以做成了烤箱版戰斧牛排。也是一樣好吃。就是黃油費了點~用料牛排1塊橄欖油3...
莽漢料理-戰斧牛排
06-01
簡單方便其實不是廚藝好就是食材好吃大口喝酒大口吃肉nice喂狗~用料橄欖油適量黑胡椒適量牛排塊黃油克海鹽適量莽漢料理-戰斧牛排的做法看看有多大室溫解凍到軟室溫室溫抹橄欖油加和胡椒和海鹽我用的玫瑰鹽使勁加吧畢...
極簡極味美 之戰斧牛排
07-05
用料戰斧牛排1塊粉色岩鹽少許黑胡椒粒1茶勺橄欖油2瓷勺百里香2枝迷迭香2根大蒜2只洋蔥1個新鮮蔬菜若干極簡極味美之戰斧牛排的做法短柄戰斧牛排4.5cm厚一塊約1公斤提前36-48小時放入冰箱冷藏室解凍後取出用廚房紙包裹...
超簡單燒烤戰斧牛排
05-18
很喜歡吃牛排但是家裡只有我一人愛吃,平時都是做200g左右的,過年家裡人多買了一塊戰斧牛排,1000g左右5cm厚肥油很香。就算是烤到全熟都是嫩嫩的。用料戰斧牛排1塊(約1000g)黑胡椒少許鹽少許新鮮迷迭香少許橄欖油少許黃油10...
低溫慢烤羊戰斧
10-01
這是灘羊的羊排,沒有羶味很好吃。用料羊排900克鹽適量洋蔥半個蔥半根姜5片蒜7瓣水適量蘋果1個梨1個孜然適量小茴香適量胡椒適量花椒適量低溫慢烤羊戰斧的做法蔥切段,薑切片,蒜拍扁洋蔥切絲香料備好羊排用蔥、姜、蒜、洋...
煎戰斧牛排
12-22
放假加個餐吧用料牛排塊黑胡椒勺土豆個黃油克大蒜瓣迷迭香根百里香枝鹽克洋蔥半個其他配菜看自己喜好煎戰斧牛排的做法公司的肉吃著放心,都是宰的當地草原牛切點配菜,煎個土豆加點黃油,我喜歡吃熟的,時間多點淋上番茄沙司...
戰斧牛扒 (廚神駕到,高大上的料理,超級好吃)
02-10
櫻桃好吃樹難栽,牛扒中隱藏很多學問與智慧。就像品酒一樣,每個細節會影響到口感。讓我們一起探討去,研究,樂在其中。用料帶骨的大牛排(戰斧牛扒)2塊黃油10克黑胡椒碎2勺海鹽10克羅勒4片百里香適量迷迭香適量蒜瓣小幹蔥2顆意...
【不放油】祕製戰斧羊排
12-21
用料羊排適量蝦皮1把紫菜1張鹽適量黑胡椒4勺辣椒1個小茴香1勺花椒3粒【不放油】祕製戰斧羊排的做法羊排入鍋加入除了辣椒外所有調料其中黑胡椒和鹽加一半冷水下鍋煮半個小時左右再撒胡椒和鹽加辣椒碎完成再烤一下會更...
牛肉大拼(戰斧和牛肋配熟沙拉)
04-22
每次去院子的時候都是一種享受,和朋友的天地。自己蓋的棚子,種的菜,養的雞鴨鵝。石榴樹,棗樹。茶臺也是自己動手做的。這番田地如此美好。不過偶爾也要享受一下。用料橄欖油2勺黑胡椒適量鹽適量黃油適量戰斧牛排一隻(中型)...
一口爆汁的戰斧牛排,好吃到靈魂顫抖
04-15
對於食肉動物來說,牛排肯定是心頭好,戰斧牛排更是yyds!當焦脆的外殼裹住細嫩不失嚼勁的牛肉,一口咬下,香嫩入魂。用料戰斧牛排1500g左右黃油70g鹽適量胡椒適量百里香適量甜椒粉適量香草碎適量一口爆汁的戰斧牛排,好吃到靈魂...
烤箱版戰斧羊排
02-13
兒子喜歡吃羊肉,又不太喜歡清燉風味,而且要有大口咀嚼的感覺,烤箱版戰斧羊排是健康又美味的選擇。用料戰斧羊排500克鹽少許生抽適量老抽少許洋蔥半個土豆半個胡蘿蔔半根孜然粉適量辣椒粉適量烤箱版戰斧羊排的做法1.選購...
檸檬烤戰斧羊排 0羶味
04-16
用料羊排適量檸檬1個胡椒鹽檸檬烤戰斧羊排0羶味的做法檸檬洗淨泡一泡然後搓一搓衝淨再刨檸檬屑羊排煮熟(或半熟)兩面都沾上檸檬屑撒胡椒和鹽空氣炸鍋180度8分鐘出鍋再撒點檸檬屑...
炭燒蒜香香草戰斧牛排
09-07
戰斧牛排堪稱黃金肉質,嫩度、彈性、肥瘦比例都是一級的。牛肉沒有筋膜、肥瘦均勻,碳烤融化它的油脂,誘發最濃郁的汁味,又鎖住它的養分,達到最完美效果。用料牛扒一塊黑胡椒粒適量鹽適量油適量迷迭香兩根蒜頭一顆黃油適量炭...
三分熟厚切戰斧牛排
11-08
三分熟戰斧牛排,1000g5cm,因為沒有烤箱,感覺做不了更熟了,但是對我來說三分剛好,個人是比較喜歡的,如果覺得三分太生,可以參考一下其他菜譜啦如果覺得好吃有用給個收藏點贊啦👏🏻👏🏻別忘了跟做喔😎😎用料谷飼戰斧牛排1000g...
黑椒戰斧牛排
12-21
第一次做給老公吃的情人節晚餐,感覺吃起來一點不無聊,很多元化!用料牛排2塊以下為黑椒汁配方自磨黑胡椒1把黑胡椒粉半包蠔油適量洋蔥1個西紅柿2個鹽適量大蒜1頭羅勒碎1勺黃油隨意以下為配菜中號土豆2個洋菇5-6個西蘭花3-...
雜蔬戰斧牛排
10-31
週六下午,廚房氤氳的溫度就是生活的具象是香氣吧或是溫馨用料戰斧牛排1塊約650g西蘭花1朵胡蘿蔔1根土豆1個蟹味菇半盒小番茄6個喜馬拉雅粉晶鹽適量黑胡椒適量百里香適量迷迭香適量黃油50克蒜粒6瓣雜蔬戰斧牛排的做法牛...
熱量炸彈增肌必備的乳酪戰斧牛排
04-11
餓了就多吃點,冬天增肌用料戰斧牛排1塊黃油7克迷迭香1根黑椒鹽適量乳酪適量熱量炸彈增肌必備的乳酪戰斧牛排的做法牛排自然解凍然後黑胡椒鹽按摩按摩,乳酪切片鍋中油熱下牛排,大火1分鐘,然後翻面40秒下蒜末,迷迭香,黃油,轉中...
烤箱快手烤羊排戰斧
02-20
用料羊排130克孜然粉0.3勺鹽1克醬油0.5勺烤箱快手烤羊排戰斧的做法用料,碼好,上烤箱。250度10分鐘。開飯。沒了...
最原汁原味的,戰斧牛排
12-05
去逛山姆,買了一塊大大的戰斧牛排,專門問了山姆的大廚這個做法,記錄下來,分享給大家,果然原汁原味!好的牛排就是吃的是肉本身的味道,不需要醃漬太多!用料牛排1塊黑胡椒適量香草鹽或者海鹽適量百里香適量歐芹碎適量最原汁原味...
戰斧牛排★對新手也很友好的牛排
05-21
最初的菜譜是在B站看了許多up主的戰斧牛排視訊,然後吸取了一下方法做了一回,感覺對於新手來說也比較友好,味道不錯也不算太麻煩,於是來分享給大家。我自己也算是西餐的新手,如果有別的意見或建議,歡迎在評論裡提出來。用料...
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