吮指烤羊排

烤的時候滿屋飄香，吃的時候手指頭都想吞進去，吃完烤羊排再來一碗蘿蔔羊排湯解膩，滿足！

用料  

吮指烤羊排的做法  

1. 羊排洗乾淨後放料酒和薑片焯水

2. 把羊排和蘿蔔、薑片，適量料酒一起放入高壓鍋中，放不進可以把羊排斬成兩大段，上汽後中火壓15-20分鐘，出鍋以後把羊排撈出來烤，湯裡放點鹽就是一鍋蘿蔔羊排湯啦，一點都不浪費！

3. 準備調料，白芝麻，和孜然粉，辣椒粉倒入碗中，方便一會塗抹

4. 羊排出鍋晾涼

5. 把羊排裡裡外外都抹上鹽、生抽、孜然粉、辣椒粉，再刷一層油，最後撒上白芝麻，用錫紙包好

6. 上下火200度烤20分鐘

7. 把錫紙開啟再烤10分鐘

8. 出爐後用刀把羊排一根根分開，開吃！

9. 實在太香了！