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用料
吮指豬肋排的做法
豬排洗兩遍,泡出血水,擦乾水分
蔥切段,薑切片,蒜切成沫
加除了蜂蜜的所有醃肉料,戴上手套充分按摩,封上保鮮膜冷藏4-6個小時入味,我是放冰箱裡隔夜
把豬排放在錫紙上並覆蓋一層錫紙四周包住,烤箱190°烤50-60分鐘
撕開上層錫紙,倒掉湯汁,刷上蜂蜜,還可以撒上孜然辣椒面或者白芝麻,看你口味咯,再入烤箱230°烤10分鐘左右就可以了(愛吃幹香一點的就中途翻個面)
順便烤點有機花菜葷素搭配,也很好吃
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