簡單的杏仁能量球（無蛋）

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用料  

簡單的杏仁能量球（無蛋）的做法  

1. 提前準備：
   黃油軟化到室溫。
   烤盤上鋪好烤紙，烤箱160度預熱。
   糖粉和低粉各自過篩放一旁備用（不是混合，是各自！）。

2. 黃油和糖粉倒入盆中，用手動打蛋器攪拌至順滑。

3. 繼續加入杏仁碎和杏仁粉，攪拌均勻。

4. 加入低粉繼續用橡皮刮刀簡單攪拌一下。

5. 用手搓成直徑2MM左右的圓球。擺在烤盤上。

6. 160度烤箱烤20分鐘左右，出爐。完全冷卻後，撒上裝飾用糖粉。

小貼士

放在密閉的玻璃罐裡，可儲存一週左右仍然好吃。