呢個能量球系根據能量棒改良嘅,比能量棒更加有口感而且能量更加充足。
用料
核桃 | 半碗 |
腰果 | 半碗 |
炒熟的花生 | 兩勺 |
杏仁 | 半碗 |
芝麻 | 兩勺 |
椰棗 | 5個 |
葡萄乾 | 兩勺 |
椰絲 | 一碗 |
即食燕麥片 | 適量 |
超級能量球的做法
各種堅果先用料理機打至粗顆粒(喜歡細膩口感的就打碎一些)
加入椰棗,葡萄乾,一半的椰絲,即食燕麥片,繼續攪拌,攪拌過程中途需要停下來搖晃幾下,直到均勻。椰絲和燕麥片的量取決於混合物的粘稠度,太粘的就多加一點。
用手把混合物滾圓,在剩下的椰絲裡滾幾下,均勻粘上椰絲,即可。一次吃不完的,用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏,可以儲存一週
小貼士
椰棗和葡萄乾可以代替糖,同時也起粘合作用,沒有椰棗可以用紅棗代替。
家裡有什麼原料就用什麼,很隨意!