用料
| 筍乾 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 八角 | 個 |
| 冰糖 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 片 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | |
| 雞精 |
筍乾紅燒肉的做法
筍乾先泡一晚上，早上放鍋裡壓一下備用
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肉煎到兩面金黃色再加這些調料
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喜歡桂皮香葉的也可以放點
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筍乾和肉炒均勻
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我是放高壓鍋壓了半小時
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一盤讓人回味無窮的筍乾燒肉完成啦！高山筍乾特別嫩可以➕微信一起溝通美食lpy1208
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筍乾超級嫩
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筍乾紅燒肉
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