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由於裝置不足我是用電飯煲煮的湯這個湯煲起來超級香很好喝,而且土豆粉粉的,完美~
用料
牛脊骨土豆番茄湯的做法
材料全家福
牛脊骨飛水,去點血沫
紅蘿蔔、土豆切塊,番茄切片,蔥頭切好
我用的是電飯煲,裝好所有材料(土豆除外),冷水開始煲一個小時,途中可以掀開或者不蓋緊蓋子。再放土豆再煲二十分鐘左右,加鹽,切斷電源燜一燜。
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