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脊骨的正宗做法
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中飯複製的午餐* 苦瓜排骨湯 黃花菜,拌菜花,豆角排骨, 脊骨花生蓮藕湯套 菜飯 西紅柿蛋,辣椒豬耳朵,肉絲炒豆角絲 筒骨湯 適合夏天的清淡
01-02
夏養心,宜吃苦!用料苦瓜排骨黃豆料酒陳皮薑片鹽枸杞中飯複製的午餐*苦瓜排骨湯黃花菜,拌菜花,豆角排骨,脊骨花生蓮藕湯套菜飯西紅柿蛋,辣椒豬耳朵,肉絲炒豆角絲筒骨湯適合夏天的清淡的做法一、排骨苦瓜湯粵菜土黃豆浸泡30分...
洋蔥烤脊骨
01-04
用料豬脊骨1盒豉油1勺葡萄籽油洋蔥2個生薑1塊小蔥3根八角1粒桂皮1小片花椒粒1小撮椒鹽料酒大喜大原味烤肉醬3-4勺蒜蓉香辣醬1勺黑胡椒碎洋蔥烤脊骨的做法將豬脊骨沖洗乾淨,鍋內坐水,小蔥洗淨挽蔥結丟進去,生薑切一半拍鬆...
韓式脊骨湯鍋
02-09
這個湯非常的鮮美,後勁又帶著辣口,在特別冷的日子裡,喝上一頓整個身體都熱乎了起來,那會由衷的覺得滿足,想來吃飯就是最令人最愉悅的事了。看起來很難的湯,其實一點都不難,看著我的步驟來,很輕鬆做出和餐館一樣的味道來。用料...
山珍海味燉肉脊骨(無油低脂版)
02-26
減肥期真是想盡了辦法低脂低糖,甚至無油無糖。上個月減了十斤,還沒餓肚子,這個月繼續加油哈哈哈哈。這個版本的燉肉脊骨是在滿足無油無糖的基礎上,還儘量做到了鮮香美味,真的可以說是非常完美了。因為無油,所以去掉了紅燒肉...
土豆豬脊骨湯
12-24
記得大學時在學校附近的韓國餐館點過一次之後就不可自拔了.一次冬天發燒不知為何非常想喝他們家的土豆豬脊骨湯於是揪上朋友跑去大汗淋漓地吃完之後燒也退了.現在一個人過著孤獨苦逼的留學生活一鍋熱氣騰騰的湯總能讓...
蟲草花牛脊骨湯
04-14
自從買了砂鍋,就在煲湯的道路上一去不回頭了*٩(๑´∀`๑)ง*冬天,適合煲湯補補身體。用料姜3片料酒2勺牛脊骨1斤蟲草花1小撮蔥少許乾貝10粒(可不放)枸杞少許蟲草花牛脊骨湯的做法牛脊骨解凍後放水浸著,去血水。牛脊骨放...
韓式脊骨鍋
02-27
用料豬脊骨(龍骨)1000克韓式泡菜500克土豆3個玉米1根茼蒿1斤金針菇1把大蔥1根姜1塊大蒜5瓣韓式辣醬1勺韓式大醬2勺醬油2勺食鹽2勺韓式脊骨鍋的做法脊骨剁大塊(兩節一塊)泡水1小時中途換水洗淨撈出控幹水分大蔥切斷,薑切片,...
下飯醬骨棒,醬脊骨,醬排骨,一切皆可醬!
11-28
最近饞醬骨頭了,去飯店吃是香,但不如自己做來的實惠,馬上買3斤回來解解饞,一次啃個夠!醬香濃郁,唆指回味,這次的做法適用於一切醬肉,喜歡吃素的一樣可以往裡醬,哎呀,不行了,我太饞了,泡著肉湯我就吃了兩碗大米飯!用料大骨棒3斤蔥半...
綠豆薏米蓮藕脊骨湯
02-07
一年四季,最容易上火的就是夏天,陽氣足,天氣燥熱,又整天吹空調,導致肌膚腠理無法疏通,體內多餘的體熱不能及時散發出來,容易出現上火。這時候,你除了多喝水、涼茶之外,你還需要一碗消暑排毒的老火靚湯!今天介小姐給大家一款超級...
清燉牛脊骨湯
11-19
用料海鮮菇帶肉牛脊骨薑片蔥末鹽料酒清燉牛脊骨湯的做法牛脊骨加冷水煮沸後洗淨。洗淨後的牛脊骨加開水、薑片、少許料酒,小火燉40分鐘。放入洗淨的海鮮菇繼續燉30分鐘。加鹽調味,撒上蔥花即可上桌。...
木瓜脊骨湯
01-06
用料脊骨木瓜薑片煲湯料(我拿了其中一部分)鹽木瓜脊骨湯的做法脊骨斬塊沖洗乾淨,然後焯水,衝去血汙然後將焯好的脊骨,藥材、薑片一起放入砂鍋,加入開水大火煮開濾去浮沫,轉小火兩個半小時木瓜對半切開,挖去內子切塊涼拌小時後...
鮮美脊骨湯
06-09
中國有句古話:吃啥補啥骨頭煲湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。我每週都會煲一次湯給家人喝。**湯裡的蔬菜可根據自己的喜好自由更改。用料豬脊骨800克西葫蘆或山藥2大根胡蘿蔔2大根蘑菇250克料酒適量姜2片鹽適量...
蘿蔔脊骨湯
01-11
一入秋,就開始煲這個湯了,去燥,順氣,暖身。連著煲了四次,之前還用了排骨、大骨,還未喝夠呢,每天很習慣給身體補充一些除了水之外的液體,牛奶醜聞眾人皆知,不太敢喝了,天涼,飲料也扔在牆角,很少關注了。要是每餐都有道湯,就覺得這頓...
元氣脊骨湯
03-17
新鮮牛脊骨小火慢熬,香濃骨湯淘寶店鋪號:2605778用料牛脊骨800g蔥1片姜2片花椒6粒八角一顆香葉1片桂皮一小塊元氣脊骨湯的做法準備好需要的調料水焯一下牛脊骨,之後撈出開水下鍋,放入牛脊骨加入之前準備好的調料,小火慢燉...
紅燒排骨脊骨
04-23
用料排骨500克姜2片油適量一品鮮適量陳醋適量糖適量紅燒排骨脊骨的做法脊骨或排骨洗乾淨,涼水下過加兩片姜,焯水。焯水後用熱水或溫水將排骨洗乾淨,撈出瀝乾水分。熱鍋涼油下排骨(不要把焯排骨的水帶進去)加陳醋中火炒(沿著...
牛脊骨湯·海帶湯
12-15
用料牛脊骨1000克蔥姜適量花椒粒適量料酒適量五香粉適量鹽適量牛脊骨湯·海帶湯的做法牛脊骨冷水沖洗泡30-1小時,冷水下鍋,蔥姜花椒粒,料酒,焯水。另外準備鍋加入蔥段,薑片煮開備用。海裙帶比較薄的那種。切段,備用。焯好水...
塔吉鍋醬脊骨燜土豆
05-11
塔吉鍋醬脊骨的做法之前發過了,這個是後續,就是利用醬脊骨剩下的湯燜的土豆。用料土豆3小個西藍花半顆塔吉鍋醬脊骨燜土豆的做法把鍋裡醬脊骨的湯汁倒出來,鍋底鋪上土豆,澆上湯汁,如果湯汁太少可以加一點點水,千萬不要多,不...
東北醬脊骨
01-12
用料1(主料&香料)脊骨3斤水4升左右香葉2片甘草2塊花椒30粒大料6粒桂皮3大塊山奈2塊草果2個丁香2粒用料2(調料)生抽2湯勺(家裡盛湯的大勺子)老抽1湯勺黃酒2湯勺鹽適量(大概10克左右)雞精3小勺(15ml的量)白糖適量(20ml的量...
蘋果核桃仁脊骨湯
05-01
秋天,天氣乾燥,特別需要一些清潤的湯水,研製了一款好好喝的清潤湯,適合一家大小,尤其適合女孩子,下面來介紹一下做法~一次成功哦用料蘋果2個脊骨適量核桃仁6個蜜棗3大個枸杞5克清水1200克蘋果核桃仁脊骨湯的做法蘋果去皮,去心...
鮮得掉眉毛的【火爪脊骨燉冬筍】
01-27
分割好的金華火腿共有五個部分:滴油,中方,上方,火踵,火爪,先試試用火爪燉湯,加了脊骨冬筍一起煨湯,鮮得要飛起來,突然降溫的日子裡,就端上這碗熱湯來慰籍寒風中歸來的濤哥!用料火爪1只脊骨750克冬筍2個蔥1根姜4片鹽少許黃酒20克...
白蘿蔔牛脊骨湯
01-28
春天要來了,多燉幾鍋牛骨湯給娃長高助力吧。用料牛脊骨600克白蘿蔔300克八角2個桂皮1小塊花椒10粒白酒20克油10克薑片20克鹽適量水1000克昆布粉2小勺白蘿蔔牛脊骨湯的做法50度清洗法洗乾淨牛骨把油,薑片和所有香料放入...
辣白菜脊骨土豆湯
05-17
辣白菜放時間長了酸味太大,用來燉湯超級好喝,酸酸的口感,很下飯!用料辣白菜1/4顆土豆2個脊骨2斤金針菇若干姜一小塊韓國大醬一小勺大蔥一根大蒜若干味達美若干鹽若干辣白菜脊骨土豆湯的做法脊骨,用水泡2個小時,換3-4次水。...
豬肺脊骨煲雪梨
07-11
用料豬肺1個脊骨500g無花果5個雪梨2個姜2小片鹽少許豬肺脊骨煲雪梨的做法豬肺灌水,洗到雪白,沒血絲,洗乾淨後,切塊,放鍋裡,炒幹水分!(注意:一定要別放油,幹炒,會出很多水,如果水多倒掉一點。繼續炒幹)脊骨洗乾淨,加水煮5分鐘,出鍋洗...
牛脊骨湯(一湯兩吃)
12-22
疫情封了一個半月了,團長送牛脊骨來了,才發現家裡沒啥配菜,要啥沒啥,於是用現有的料馬馬虎虎做了這碗牛脊骨湯用料牛脊骨6塊番茄4個洋蔥1個鹽1.5調料勺胡椒粉適量牛脊骨湯(一湯兩吃)的做法牛脊骨洗淨冷水下鍋,放薑片,料酒,焯...
脊骨魚麵湯
03-15
魚面是我們地方的特產,是用魚肉和麵粉做成。把它跟各種燉湯燉在一起,味道十分鮮美。過年從老家帶來的乾魚面,準備把它與豬脊骨一起燉湯。非常的有營養。用料豬脊骨1斤魚面500克胡蘿蔔1根姜5片大蔥5小段八角2個大料少許料...
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