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用料
番茄豆牛湯的做法
1.番茄🍅撕皮切塊2.土豆削皮切塊,水泡後瀝乾3.下冷水,加生薑片,水翻滾後下肥牛焯一下4.準備小蔥段,
1.鍋內放油,油熱後下土豆塊,翻炒至兩面金黃2.鍋內放油,油熱後番茄下鍋,翻炒至有流汁後倒入少許鹽,1勺番茄醬,少許白醋,少許鮮味生抽後再次翻炒,加入土豆,肥牛,倒入開水,開中火煮
1.冷水調澱粉倒入鍋內,開小火🔥慢燉。2.待湯粘稠後加入蔥花,稍等片刻即可出鍋
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