婆婆是內科醫生,非常注重養生。昨晚跟我說了這個做飯讓我試試,順便多多消滅滿冰箱的臘腸和紅蘿蔔。其實這個除了切粒比較麻煩其他都很簡單,真是廚盲都能上手
用料
臘腸 | 2條 |
紅蘿蔔 | 1根 |
香菜 | 1束 |
黑胡椒粉 | 適量 |
紅蘿蔔臘腸燜飯的文章" target="_blank" >燜飯(電飯鍋懶人版)的做法
首先把紅蘿蔔過水洗淨,切粒;臘腸切粒,假如怕胖的話可以先把臘腸放在碟子裡蒸10分鐘,油會滲出,倒掉油後切粒。P.S不去油的話飯更香哦~
把米淘好後,和胡蘿蔔粒、臘腸粒放入電飯煲,用手攪拌一下!混在一起煮熟粒粒米都香香的。最後飯熟了,將洗淨切好的香菜撒面上,蓋上電飯鍋等三分鐘。
乘到碗裡撒點黑胡椒粉末,小情調有木有~哈哈~
小貼士
假如您喜歡吃軟糯的米飯,可以下一定糯米一起煮;若是紅蘿蔔粒臘腸粒比米多很多,要稍微多放一點兒水~