天氣一熱,在廚房想做點吃的不開空調是真的煎熬,於是我就想到一個懶人辦法,別說這樣做出來即好吃又簡單,關鍵是還不用一身汗的做出來後就沒有食慾了,這個👆🏻夏天太適合了
用料
雞翅 | 8個(約300g) |
生抽 | 15g |
醬油 | 30g |
料酒 | 6g |
蠔油 | 10g |
鹽 | 5g |
姜 | 6片 |
洋蔥 | 半個 |
蒜頭 | 6瓣 |
鮮面 | 3蚊雞的(人少減人多增加) |
豆角 | 1小把忘了稱 |
切好配料如圖
把除蠔油豆角之外的所有配料放雞翅一起醃最少半小時以上
醃製好的雞翅放電飯煲裡用煮飯模式,這是15分鐘的時候,這個時候可以放鮮面了。
這個在超市買的3塊錢鮮面,把麵攤平放食用油拌均勻,這個是敲重點這樣面在蒸的時候不會坨在一起。
面放入蒸10分鐘左右把豆角放下去在蒸10分鐘,黃豆芽還有其它的菜都可以(我沒買就用的豆角)
適合我這個懶人,好吃好做。
小貼士
青菜可以隨意變成自己喜歡的,面一定要用油拌均勻,否則坨了不要說沒提醒,喜淡喜鹹的做一次後可以自己調整。