懶人可以做菜椒炒雞根翅電飯煲版

營養價值

菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之後會心跳加快、面板血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除溼的說法。這是百度的說法。

用料  

懶人可以做菜椒炒雞根翅電飯煲版的做法  

1. 事先雞根翅先解凍，洗淨了放酒，姜，耗油，豆豉，油《花生油》醃製15.到20分鐘。

2. 把菜椒切好。

3. 醃好後開火熱鍋放點油翻炒放點鹽，和水，蓋蓋子大火煮幾分鐘《看情況而定》。

4. 翻蓋看看是不是快熟了，放菜椒翻炒幾下1-2倆分鐘差不多ok了

小貼士

菜椒一般最後放的，炒到3分之2熟就行，有的朋友喜歡半生熟也OK。菜椒就是彩椒也叫燈籠椒。                                                              食用功效

1、預防心血管疾病：可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液迴圈轉為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。
2、促進新陳代謝：其中的椒類鹼能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，從而減肥防病。
3、抗老化：紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

肝火旺盛者不宜多食。