無論何時何地,就算你只有一個電飯煲,也要吃好每一餐。今天我就用電飯煲來做一道電飯煲版雞翅燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,喜歡的朋友們歡迎👏關注➕收藏➕轉發。
用料
雞翅 | 9個 |
大米 | 1杯 |
西紅柿 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
香蔥 | 2根 |
孜然粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
黃豆醬油 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
【創意小廚娘】電飯煲版雞翅燜飯,即使只有一個電飯煲也能做出宴客大餐!的做法
1、首先準備好所有需要用到的食材。
2、把雞翅清洗乾淨控幹水分後,加入1勺黃豆醬油+1勺蠔油+1勺鹽+半勺白胡椒粉+半勺孜然粉。
3、抓勻,醃製15分鐘。
4、把土豆和胡蘿蔔切丁,香蔥切末備用。
5、【煮飯】:將1杯米淘洗後倒入電飯煲裡,然後依次加入切好的土豆丁、胡蘿蔔丁和1整個西紅柿。
6、再放入醃製好的雞翅。
7、【調醬汁】:在醃製雞翅的碗中再加入1勺黃豆醬油+1勺芝麻油+半勺孜然粉和適量的水,因為是1杯米,煮飯的醬汁大概是0.8杯,比例就是1:0.8哦!
8、【加入醬汁煮飯】:將調好的醬汁倒入電飯鍋裡。
9、蓋上鍋蓋開啟電飯煲煮飯模式,就可以靜靜等待香氣四溢的時刻到來了。
10、煮好啦,剛開啟電飯鍋聞著好香呀!
11、為了擺盤更好看,將雞翅先夾出來。
12、剝掉西紅柿外皮,也可以不去的,根據個人喜好哈。
13、再用飯勺將煮軟的西紅柿壓碎和米飯拌勻。
14、出鍋裝盤,再擺上雞翅。
15、最後再撒入蔥花點綴一下即可,即使只有一個電飯煲也可以把生活過得有滋有味。
小貼士
1、雞翅需要提前醃製一下,這樣做出來的會才會更入味。
2、米和醬汁(水)的比例:1:0.8,我按這個比例做出來的米飯剛剛好,軟硬適中。