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孜然龍蝦肉炒飯

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孜然龍蝦肉炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

在美國沒有看到小龍蝦,大都是大龍蝦。於是我就念想著做龍蝦炒

用料  

大龍蝦 一隻
小青菜 若干
米飯
辣椒
孜然粉
醬油

孜然龍蝦肉炒飯的做法  

  1. 將龍蝦去殼,切丁,用料酒,糖,鹽,生抽醃製半小時

  2. 青菜切好備用

  3. 煮好米飯,放置

  4. 油熱至7分,加入幹辣椒,翻炒2分鐘,將醃好的龍蝦肉下鍋翻炒,15分鐘後加入青菜。同時加入孜然適量,翻炒5分鐘後加入米飯。翻炒均勻,盛出!