簡單好吃的孜然蒜苗炒肉

牛肉豬肉都可以，怎麼吃都下飯

用料  

簡單好吃的孜然蒜苗炒肉的做法  

1. 找一批身材好的蒜苗，去掉蒜頭。2頭都修剪一下。

2. 切成這樣的小丁丁。其他的配料也準備好

3. 豬肉切薄片，把瘦肉用耗油醃一下，這樣炒出來會比較嫩。

4. 依次放入油肥肉稍微炸幹，辣椒大蒜 放入瘦肉，炒至變色。

5. 放入蒜苗，翻炒均勻，加入鹽，再次翻炒1到2分鐘 加入孜然。雞精。放入醬油收汁。

6. 香啊 出鍋吃飯。

小貼士

可以用牛肉。隨親發揮。