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“橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈

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“橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖

可愛的小橘就是為冬天而生的——萬物蕭瑟,它的橘色如日光溫暖,咬一口,就彷彿把陽光含在嘴裡,嚥下去,沁涼酸甜,肺腑安然。
午後,泡一杯茶,剝了一盤砂糖橘。有幾片橘葉,摘下來放在盤子邊沿。冬天的綠。煞是好看。
做一個簡單的橘子🍊與糯米餈組合的小美食。
不辜負好時光。

用料  

糯米粉 120克
玉米澱粉 60克
牛奶 180克
黃油 20克
白砂糖 30克
砂糖橘 9個

“橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法  

  1. 將除砂糖橘外的原材料混合(黃油為融化的),攪拌均勻後上鍋

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸熟後的面晾至不燙手,放案板上揉勻,搓成條狀

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第3張
  3. 切成大小均勻的劑子。

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第4張
  4. 取一個劑子用手捏成殼,放一個剝了皮的橘子進去,用虎口向上收攏,合起

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第5張
  5. 包好了

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第6張
  6. 放入椰蓉盤裡滾幾圈,讓它周身均勻沾上椰蓉

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第7張
  7. 兄弟,不認得我了嗎?🙄

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第8張
  8. 橫切開——驚豔了!

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第9張
  9. 橘子水分絲毫不減,外皮糯米餈粑柔韌有彈性,奶香味十足。

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第10張
  10. 好做又好吃

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第11張
  11. 即使涼了,外皮也不幹。如果是夏天,冷藏了再吃,是不是更爽?

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第12張
  12. 橘芯奶香糯米餈

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第13張
  13. 一杯茶,一盤它,一個美好的下午。

    “橘還是那個橘,皮不是那個皮”——橘芯奶香糯米餈的做法步驟圖 第14張
  14. 親們做好記得拍照交作業哦!麼麼噠😘😘😘

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