剛入手了博世廚師機，趕緊試下以前比較怕做的土司，沒想到這麼給力哈！做土司也可以這麼過癮哈哈^ω^
用料
| 金龍魚高筋麵粉 | 320克 |
| 蛋+鮮牛奶 | 共160克（一隻雞蛋大概50克左右，其他都是鮮牛奶） |
| 酵母粉 | 3克 |
| 糖 | 25克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黃油 | 30克 |
奶香超軟土司（博世廚師機）的做法
除鹽和黃油外，其他都交給廚師機啦！
1檔，半分鐘，2檔，十分鐘，揉到粗膜拓展![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第2張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第2張")
粗膜狀態，放入鹽和黃油，2檔，10分鐘，即出薄膜
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第3張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第3張")
蓋保鮮膜，第一次常溫發酵，2～3倍大，手指按下無回彈即可
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第4張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第4張")
排氣，整形，分麵糰，放入土司盒
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第5張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第5張")
第二次發酵，烤箱40度，50分鐘左右（大概發到土司盒的八九成），為保證溼度，烤箱下層我放了一烤盤水
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第6張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第6張")
最後開烤啦😄，烤箱溫度180度，45分鐘，出爐脫模冷卻，完工了！
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第7張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第7張")
成品
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第8張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第8張")
哈哈～～西瓜刀切片！
![奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第9張]( "奶香超軟土司（博世廚師機）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
烤箱實際情況需根據自家為準哦(´-ω-`)
