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火腿咖哩飯

食譜館 人氣:1.71W
火腿咖哩飯的做法步驟圖,火腿咖哩飯怎麼做好吃

咖哩咖哩~
感覺咖哩怎麼做都好吃😋
所以做了咖哩作為和妹妹兩個人的晚餐。

用料  

咖哩 1塊
土豆 2個
蘿蔔 大半根
洋蔥 半個
咖哩塊 1塊
適量
甜椒 半隻
臺灣香腸 2根
澱粉 適量

火腿咖哩飯的做法  

  1. 準備好食材 洗好去皮

    火腿咖哩飯的做法步驟圖,火腿咖哩飯怎麼做好吃 第2張
  2. 食材切丁
    洋蔥單獨放
    可以再用水沖洗一下

    火腿咖哩飯的做法步驟圖,火腿咖哩飯怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋後放油,放入洋蔥,要小火。出香味後放入其他食材,翻炒若干分鐘後加入適量熱水,大概到炒鍋一半的位置。轉大火。燒開後放入咖哩塊,繼續翻炒,讓咖哩塊融化。
    嘗一下鹹淡,放入適量的鹽。
    緊接著在碗中放大概3勺澱粉,用水融化,筷子攪拌後倒入鍋中。

  4. 米飯電飯煲燒熟
    放入碗中後可以用飯勺壓的緊實一點,要不然倒扣後會散開。
    如果家裡有芝麻,可以在飯上撒一點,擺盤更好看。

    火腿咖哩飯的做法步驟圖,火腿咖哩飯怎麼做好吃 第4張