冬至時節｜咖哩雞肉玉米餃子

冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。平常包餃子都是用豬肉，今天剛好冰箱裡有好多雞胸肉，乾脆做一個創新，沒想到味道相當不錯！我用的原料剛好做了20個皮薄餡大的餃子，大家可以斟酌一下用量。

用料  

冬至時節｜咖哩雞肉玉米餃子的做法  

1. 雞胸肉剁碎，玉米掰粒，木耳切碎，打入一個雞蛋。然後用你的無情鐵手使勁攪拌，注意要儘量往一個方向攪拌。

2. 咖哩塊（加一丟丟水）隔水加熱成粘稠狀，當然如果你有微波爐可以直接丟進微波爐加熱。然後把咖哩加進雞肉餡，繼續攪拌。

3. 把餃子包成不會漏出來的形狀（請忽略我醜到爆的包餃子手藝）

4. 出鍋啦，香噴噴(*/ω＼*)

小貼士

咖哩本身已經有鹹味了，我放兩塊咖哩塊，出來的味道剛好，放不放鹽和其他調料大家可以自行發揮(*/ω＼*)