用料
| 豆筋/大豆蛋白 | 適量 |
| 芹菜 | 1根 |
| 無澱粉火腿 | 2片 |
| 生抽 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 1甩 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
芹菜火腿燒豆筋的做法
豆筋提前泡發，煮開，過涼，撕開備用
![芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
期間切一下火腿片和芹菜
![芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋中噴油，火腿片炒一下，撥到一邊。
放入芹菜，加少許水，悶至半軟![芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入豆筋，適量鹽，少許生抽，一勺耗油，適量孜然和黑胡椒粉調味即可(//∇//)
![芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芹菜火腿燒豆筋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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芹菜火腿燒豆筋
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