咖哩杏鮑菇

咖哩搭上杏鮑菇，這味道太讚了~

用料  

咖哩杏鮑菇的做法  

1. 杏鮑菇、青圓椒、紅圓椒。

2. 我用這個牌子的咖哩塊。

3. 杏鮑菇滾刀切成塊。

4. 圓椒切成塊。

5. 起油鍋，倒進杏鮑菇煸炒。

6. 杏鮑菇煸炒至邊緣有點金黃色。

7. 加入圓椒和咖哩塊，加適量水。

8. 水燒開後大約煮5分鐘至咖哩汁變稠。

9. 上碟，開吃！

小貼士

1、沒有咖哩塊可以改用咖哩粉，用量自己調節，做出自己喜歡的味道就好了。
2、咖哩汁拌飯最好吃了。