宿舍美食 | 小電鍋土豆杏鮑菇咖哩飯

這是一盤簡單方便又好吃的咖哩飯😁
都是很容易購買和存放的食材，在宿舍用小電鍋就可以操作了哦

用料  

宿舍美食 | 小電鍋土豆杏鮑菇咖哩飯的做法  

1. 杏鮑菇切成小方塊

2. 胡蘿蔔土豆丁切塊
   （根據自己的飯量準備食材）

3. 放入熱水鍋中焯水，煮半熟撈出晾乾（可以省略這步，在宿舍提前一晚準備好，第二天做飯更節約時間）

4. 鍋中油熱後把菜倒入翻炒
   （忘了拍圖，用以前咖哩雞肉的圖代替一下）

5. 翻炒菜後加水，蓋過炒好的菜，放入一小塊咖哩
   （根據自己的口味），如果味道淡可加少量鹽和生抽提味

6. 等湯收汁後澆在米飯上，可以煮一點西藍花，擺盤更好看。

小貼士

口味很私人，大家在煮飯時多嘗一下鹹淡，新增鹽或者多放咖哩。希望大家喜歡💓