用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 鹽，胡椒 | 少許 |
| 小麥粉 | 2匙 |
| 黃油 | 15克 |
| 咖哩粉 | 1匙 |
| 白葡萄酒 | 2匙 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 杏鮑菇 | 適量 |
| 白洋蔥 | 半個 |
| 迷你番茄 | 6粒 |
雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法
材料切塊準備好，洋蔥切碎
![雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞肉放入胡椒，鹽，小麥粉混合，然後煎熟備用。
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鍋內放入黃油，把洋蔥炒到變軟
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放入杏鮑菇繼續炒
![雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
到杏鮑菇變有點軟了
![雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入事先煎好的雞肉，咖哩粉，白葡萄酒（可用米酒代替）翻炒一下
![雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
之後加入6-70毫升左右的水，慢火煮8分鐘左右
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放入牛奶，然後少許鹽調味，加入迷你番茄，煮到番茄的皮有點脫落就可以出鍋了
![雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
起鍋
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咖哩粉用的是S&B的紅罐
![雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "雞肉杏鮑菇湯咖哩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
