酸奶豆沙麵包

用料  

酸奶豆沙麵包的做法  

1. 將麵粉，酸奶，一個雞蛋，糖，鹽，發酵粉放入麵包機中，選擇mix模式，和麵20分鐘，然後加入黃油再和20分鐘，拿出揉成麵糰蓋上保鮮膜醒10-15分鐘，如圖

2. 平均分成九份，包上豆沙餡，放在烤盤中。烤箱選擇發酵功能，放入烤盤發酵兩倍大（放入一碗開水發酵粉更快）。然後刷上蛋液，撒上芝麻。
   一般情況下，烤箱180度預熱五分鐘，上下火加熱，180度，烤30分鐘！（注意：根據自家烤箱脾氣設定烤箱溫度！我家烤箱溫度偏低，我用的是200度，30分鐘！）

3. 烤熟後，晾溫了，裝袋！

4. 也可用果醬做餡！