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【萬聖節🎃特輯之1】女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖

食譜館 人氣:1.96W
「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖

萬聖節,娃盼望著盼望著的節日啊!

和娃一起做一個好玩驚悚得不行的小餅乾,娃興趣濃濃!

成品好吃有健康哦!

本館主開著一個健康親子烘培的微信公眾號:極地晴天抹茶館 (polar_matcha_house),另有線下交流小群,歡迎關注勾搭!

用料  

黃油 80克
奶油乳酪 50克
糖粉 10克
蜂蜜 20克
低脂煉乳 20克
雞蛋(大)去殼約55克 1個
低筋麵粉 240克
奶粉 20克
泡打粉 3克
2克
大杏仁(熟) 35-40顆

【萬聖節🎃特輯之1】女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法  

  1. 黃油和奶油乳酪都切小塊,恢復室溫。
    雞蛋恢復室溫。
    黃油和奶油乳酪加入糖粉和鹽打發,然後加入蜂蜜和煉乳打勻,最後分兩次加入雞蛋液打勻。
    雞蛋液留一點備用。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第2張
  2. 低粉、奶粉、泡打粉過篩後混合均勻。
    加入步驟一,用刮刀翻拌均勻。
    最後不好成團,可以戴手套用手幫助。
    用保鮮袋包好,放入冰箱冷藏半小時。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第3張
  3. 麵糰分成10克一個,揉圓。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第4張
  4. 麵糰搓成小長條,用牙線壓出手指關節的紋路。
    用杏仁沾少許雞蛋液,粘在長條的頂端。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱170度,烤15-20分鐘。略微上色即可。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第6張
  6. 取出放涼。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第7張
  7. 香酥可口的乳酪味小點心。

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第8張
  8. party超級吸睛哦!
    大人都說scary!

    「萬聖節🎃特輯之1」女巫🧙‍♀️手指🧹,極度逼真,香酥可口,好評如潮,健康低糖的做法步驟圖 第9張

小貼士

本方低糖,喜甜自行加糖粉至50-80克。

根據自己麵粉吸收情況調整面粉量,最後面團應該是不黏手而可以成型的。

本館主開著一個健康親子烘培的微信公眾號:極地晴天抹茶館 (polar_matcha_house),另有線下交流小群,歡迎關注勾搭!

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