用料
杏仁(扁桃) | 10顆 |
黃油 | 10克 |
糖粉 | 30克 |
低筋麵粉 | 130克 |
雞蛋 | 1個約60克 |
女巫手指(萬聖節專用磨牙棒)的做法
用料全家福,雞蛋躲起來了。
10克黃油自然軟化
砂糖用料理機打成糖粉。(如果有糖粉這步請忽略)
等不及了,微波爐解凍2分鐘。
軟化後的黃油,加一個全蛋攪拌。
低筋麵粉,糖粉過塞與蛋液黃油攪拌
沒加水面團比較幹,揉起來有點費勁。
麵糰揉好靜置10分鐘,拉長用刀切成小段。
小段麵糰捏成手指形狀,前端壓1顆杏仁做指甲。(麵糰較幹,杏仁蘸點水粘的牢)
反正是手指,長短大小沒那麼絕對。捏的像就行😊(手指關節處記得用小刀劃幾道印子)
烤箱預熱,放入烤盤,中層160℃上下火30分鐘。
OK,出爐冷涼。
還是蠻嚇人滴🤗
小貼士