🔥雞胸肉版‼️低卡無糖肉鬆‼️0糖0新增0難度

🔥自制低卡無糖肉鬆‼️這個做法必須🐴住‼️肉鬆自由全靠它‼️
㊙️94卡/份（1人量）｜0糖0新增｜僅需一種食材
💕 1人食的量（差不多能做1-2份肉鬆小貝）不光減脂，老人小孩均可食，做早餐、烘焙夾心超讚💕

✨✨✨
肉鬆已備，各類低卡肉鬆美食已在路上，等我～

用料  

🔥雞胸肉版‼️低卡無糖肉鬆‼️0糖0新增0難度的做法  

1. 1⃣️ 雞胸肉冷水下鍋，加料酒蔥薑蒜去腥，煮熟撈出
   2⃣️ （過涼水）冷卻後，撕成條狀或塊狀（💕喜大口吃肉鬆的可撕的大塊些；做肉鬆小貝的比較建議小塊，各個面都能覆蓋到）
   3⃣️ 雞胸肉條倒入平底鍋小火炒，水份炒至六七成幹
   4⃣️ 鍋中加入適量麻油、黑胡椒、蠔油、生抽調味（💕調料的量取決於雞胸肉的量，建議少量多次加入）均勻炒至上色，同時使水分炒至八九成幹

2. 5⃣️ 攪打出絨（劃重點‼️）：
   ㊙️方法一：雞胸肉條放入料理機（破壁機）攪打出絨
   ㊙️方法二：用電動打蛋器攪打出絨，差不多2分鐘左右
   ㊙️方法三：手動搓（就是有些廢手）

3. 6⃣️ 攪打完成後可按喜好加入海苔碎或黑/白芝麻攪拌
   🌈：黑/白芝麻和雞胸肉一起攪打也OK

4. 密封罐冷藏儲存，可存放一週‼️自制肉鬆熱量低，無新增劑，更健康‼️小聲說，一次甜品用不了多少，熱量低到忽略不計‼️減脂期的姐妹，衝‼️

5. 做法已碼好，衝～

小貼士

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一個愛搗鼓低卡美食的健身girl！